寒い季節こそ、あったかいコーヒーとゆったりしたひとときを過ごしたくなるもの。
そして、おいしいコーヒーといえば、おいしいお菓子は欠かせません。
というわけで今回は、コーヒーもお菓子も自慢のお店を紹介します。
※この記事は「月刊にいがた」2019年12月号「コーヒーと、」特集より、『コーヒーと、お菓子。』を抜粋して紹介しています。
Boo’s cafeの『コーヒー』と『クラシック・ショコラ』
新作ケーキ『クラシック・ショコラ』（550円税込）には風味の異なる4種のチョコを使用。
まろやかな香りの熟成コーヒー（350円税込）ともよく合う。
｛お店紹介｝
熟成コーヒーと相性抜群
元パティシエが作るスイーツ
長岡駅前のおしゃれなカフェ。
パティシエでもある店主・内山さんが手掛けるケーキは『チーズケーキ』（450円税込）、『いちごのショートケーキ』（500円税込）など全7種類。
1年半以上熟成させ、超深煎りで仕上げた豆でいれた、ほどよく苦めのコーヒーと相性抜群だ。カプチーノやカフェラテも用意。
人気のチャバタサンドやカレーなどフード類も充実。
Boo’s cafe（ブーズカフェ）
長岡市殿町1-4-1 鉢伏屋ビルA101
tel.0258-89-7818
7：00～19：00
不定休
席11
駐車場なし
喫茶そらやの『チョコウォッシングステーション』と『シフォンサンド 日本いちじく赤ワイン煮』
『チョコウォッシング…』はすっきりとした苦みと甘みのコーヒー（450円税込）。
イチジクたっぷりのシフォンサンド（420円税込）との相性も抜群。
｛お店紹介｝
自分好みのコーヒーを見つけに。
手作りシフォンもおすすめ
コーヒーをいれ続けて40数年。
マスターの山田さんが焙煎するコーヒーは、フルーティなものや、紅茶のような香りが楽しめるものなど約10種類。
焼きプリンなどのスイーツや、サンドイッチなどのフードメニューも提供。
人気の『シフォンサンド』は、平飼い有精卵を使い、プルプルの食感に！
イチジクやイチゴ、モモなど、季節の素材を用いる。
喫茶そらや
新潟市中央区関新3-3-24・2F
tel.080-4604-0899
10:00～18:00（LO17:30。土日祝は～19:00。LO18:30）
月火休
席18
駐車場2台
Caf’e Pleineの『カプチーノ』と『チョコバナナワッフル』
かわいいカプチーノ（430円税抜）と大きなワッフルが人気。イチオシはチョコバナナ（1,200円税抜）。
カプチーノはスイーツとセットで250円（税抜）。
｛お店紹介｝
看板メニューは大きなワッフルと
かわいいラテアート
新潟の有名菓子店などで20年以上修業を積んだオーナーの斎藤さんが「お客さんのお腹も心も満たしたい」という思いで営む。
看板メニューは直径20センチ、厚さ3センチの大きなワッフル。
甘いスイーツと合うようにブレンドした、少し苦めのカプチーノとぜひ一緒に味わって。
かわいいデザインカプチーノと看板店員のレンくんは、SNS映え必至！
Caf’e Pleine（カフェプレンヌ）
新潟市東区粟山1-21-25 第2マルヤビル
tel.025-288-6586
10：00～18:30（LO18:00）
火休ほか
席16
駐車場共有
Galette cafeの『ガレットブレンド』と『ローストアーモンドとあんずのタルト』
やや深煎りのオリジナルブレンドコーヒー（450円税込）と甘酸っぱい自家製タルト（380円税込）の組み合わせは、苦みと甘みのバランスが抜群。
｛お店紹介｝
ほろ苦いコーヒーに合う
自家製の素朴な焼菓子
10席ほどの小さな店内で楽しめるのは約25種類の焼菓子とオーナー・鶴谷さんがハンドドリップで丁寧にいれるコーヒー。
東京・吉祥寺の自家焙煎専門店、珈琲散歩の豆を使ったやや深煎りの『ガレットブレンド』のほか、季節ごとにおすすめを提供。
焼菓子は、チョコペンなどでイラストを描いたかわいらしい皿にのせ、旬の果物を添えて提供してくれる。
Galette cafe（ガレットカフェ）
新潟市中央区神道寺南1-8-12
tel.025-288-6484
10：00～19：00
月休（祝の場合は翌日）
席10
駐車場5台
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