マギーア マドレーヌ
マギーア マドレーヌ
AREA三条市 GENREマドレーヌ専門店
県産米粉を用いたライスマドレーヌ
県内唯一のマドレーヌ専門店。今年の9月より一部を除くマドレーヌが県産米粉を使用した「ライスマドレーヌ」にリニューアルした。保存料や着色料などの食品添加物は不使用。グルテンフリーでおいしいだけでなく美容や健康にもいい。シンプルなお菓子だからこそ厳選素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手作り。焼きあがったマドレーヌは、種類ごとに専用のシロップやラム酒に漬けることでしっとりとした食感に仕上がる。ショーケースにはスペシャリテ『エクストラバニラ』をはじめとする定番フレーバーから、期間限定を含む9種類のマドレーヌが並ぶ。10日前後の常温保存が可能なので、手土産やちょっとした贈り物に最適だ。
人気は北海道産発酵バターが香る『プレーン』。季節ごとに個性豊かなフレーバーが登場する
手土産の利用にぴったりのギフトボックスも用意する
「レンジやトースターなどで温めて食べるとよりおいしくなりますよ」とスタッフさん
『ライスマドレーヌ ショコラ』（290円）。生地にはエクアドル産のカカオ豆から作られた国産チョコレートを使用。カカオの濃厚な香りが口いっぱいに広がる
フランス産最高峰バター「ラ・ヴィエット無塩バター」と最高級ラム酒「ディロン トレ ビューラム」を贅沢に使用した『エクストラバニラ』（500円）
『ライスマドレーヌ ショコラオランジュ』（390円）。オレンジピールを加えた生地をチョコレートでコーティング。オレンジとチョコレートのハーモニーが絶妙。期間限定
