おやつや はちぶんのいち
おやつや はちぶんのいち
AREA新潟市秋葉区 GENREシフォンケーキ
幸せ運ぶ、極上のしっとりシフォン
扉を開けると目に飛び込んでくるのは、1/8サイズにカットされた色とりどりのシフォンケーキ。整然と並ぶ様子がなんともかわいくて、どれにしようか、選ぶ時間もワクワク胸が躍る。店内でひとつひとつ手作りするシフォンケーキには、五泉キムラファームで生産されたこだわり卵をはじめ、地元農家が大切に育てた旬の野菜や果物などを使用。素材の味をいかしたやさしい味わいと、しっとりふわふわとした食感は、一度食べたら忘れられなくなるほど。季節の果物や純生クリームをたっぷり挟んだサンドシフォンも揃う。そしてもうひとつの自慢が、注文の都度ドリップする香り高いコーヒー。シフォンケーキとの相性も抜群なので、ぜひご一緒に。
白を基調としたナチュラルな雰囲気の店内には、コーヒーのいい香りが漂う
カットシフォンは常時8〜10種類。新しい味わいにも挑戦していくそうなので、お楽しみに
『たまごシフォン』（220円）。卵の持つ甘みをいかした、はちぶんのいちの看板商品。シンプルで食べ飽きない一番人気のシフォン
『ココアマーブルシフォン』（250円）。マーブル模様が見た目にもかわいらしい。チョコレート味で子どもにもおすすめ
『カラメルナッツシフォン』（280円）。ほろ苦い自家製カラメルソースを加えた生地に、4種類のローストナッツがゴロゴロ
三角屋根の建物の右側、シフォンケーキのかわいいロゴが目印
