
ようふうしょくどうひなた
洋風食堂ひなた
AREA新潟市中央区 GENREフレンチ、イタリアン
アットホームなおしゃれフレンチ食堂
閑静な住宅街の一角にあるお店は、ガラス窓から日が差し込むあたたかな雰囲気。シェフの息子さんの名前から名付けたという店名の通り、多くの人が集うひなたのような存在の店だ。格式が高いイメージのあるフレンチやイタリアンを身近に感じてもらいたいとの思いから、女子会やデートにもぴったりな『平日夜限定ディナーセット』を用意。シェフの気まぐれで内容が変わるカルパッチョやフルーツの生ハム巻きなどの前菜4種盛り合わせと、パスタ、デザート、さらにワインやカクテルなど種類豊富なリストから選べる800円以下のドリンクが付いて、2,500円。約8種類から選べるパスタは、話題沸騰中の『味噌と納豆のカルボナーラ』ももちろんオーダー可。

『平日夜限定ディナーセット』(2,500円)。席からはライブキッチンのように、カウンター越しに料理を作る様子が見える

桜が丘公園目の前にあるオレンジ色の屋根が目印のお店

店内奥は小上がり席。子ども用イスもあり、子連れにもおすすめ

デザートはなめらかなカスタードクリームにカラメルで焦げ目をつけた『クレマカタラーナ』

オーナーシェフの齋藤巽さん。東京や県内のレストランで腕を磨いた