ボンベイダック カレー

Bombay Duck Curry

AREA新潟市中央区 GENREカレー専門店

復活! 大釜で煮込む濃厚欧風カレー

 新潟市下町の老舗洋食店、リストランテささきが手掛ける伝説の欧風カレーの専門店が遂に復活。祖父が造り、父が引き継いだ秘伝の味を、孫の佐々木孝啓さんが自身の調合もプラスし3代目店長として守っていくことに。大釜でじっくりと煮込む製法は変わらず、トロミの強い濃厚な味わいのルーが完成する。そのルーを鶏肉の煮汁でのばし、なかにゴロッと鶏の骨つき肉が入った一番人気の『チキンカレー』は1,350円。平日限定の『日替わりランチカレー』は950円でサラダとドリンクが付くお得なメニュー。コーヒー牛乳や自家製ラッシー、バナナジュースなどと一緒にどうぞ。場所は、新潟駅南口の大型書店の目の前。けやき通りから入ってすぐ。

カレーはチキンのほか、ビーフ、ポーク、小エビ、ソーセージ、ひき肉とコーンのラインナップ。漬け込み卵、追加チーズなどの食欲が増すトッピングもある

店内はテーブル席の他にカウンターも

いろいろなカレーが登場する日替わりランチカレー。時には、店長の創作カレーが登場するなんてこともあるそう

この大釜がなければボンベイの味は作り出せない。時間をかけてゆっくり火を入れ、秘伝の味が完成するのです

デートにもぴったりなオシャレなお店

Bombay Duck Curry

ボンベイダック カレー


  • 1,000円 前 後 夜 2,000円 前 後

新潟市中央区笹口1-18-1 八重洲ビル1F
tel.025-383-8638
11:30〜14:00/17:00〜21:00(LO20:30)
月休
席20
Pなし