スパイスカリーとアジアンごはんのおみせ バジルアンドフレンド
スパイスカリーとアジアンごはんのお店 バジル＆フレンド
AREA新潟市中央区 GENREスパイスカレー・アジアンごはん
スパイスで体の中から元気に！
移動販売からスタートし、新発田市に店舗を構えていたバジル＆フレンドが新潟県庁そばに移転オープン。メニューは3〜4種類の「本日のカリー」と「本日のアジアンごはん」がメイン。定番から変わり種まで揃う「本日のカリー」は、いずれもご主人のオリジナリティが光るここだけの味わい！ 珍しいメニューも登場する「本日のアジアンごはん」のファンも多い。できる限り国産の食材を使うほか、ご飯に栄養価の高い黒米を混ぜて炊いたり、旬の野菜たっぷりの副菜を添えたりと、食べる人の体を気遣うやさしさを随所に感じることができる。料理はテイクアウト可能。移動販売車や自動販売機での販売も行なっているので、見かけたらぜひ味わってみて！
『本日のカリー2種あいがけ』（1,100円）。「本日のカリー」3〜4種類のなかから2種類を選んで盛り合わせ。2色のカレーと黒米を加えたご飯がカラフル！
一番人気の『ポークヴィンダルー』（900円）。酸味と辛みがクセになる！
ベトナム風混ぜごはん『コムアンフー』（870円）。グリーンペーストなどで味付けをしたひき肉を、ご飯、野菜とよく混ぜて召し上がれ
国産ショウガをたっぷり使ったスパイシーな『自家製スパイスジンジャーエール』（400円）
黄色い壁と青緑色の天井で構成された店内。いるだけで元気になれそう！
