カフェ ヤドリギ
cafe yadorigi
AREA新潟市北区 GENREカフェ
自家焙煎のコーヒーと心地よい接客
100年以上続いた割烹を改修した建物は、天井の梁や古い木枠のガラス戸などから当時の面影を感じる趣のある空間。コーヒーはさまざまな好みに対応できるよう、特徴の異なる個性豊かな豆を世界各国から常時8種類ほど揃え、自家焙煎。メニューには豆の特徴が分かりやすく記載されているのも嬉しい。コーヒーに苦手意識のある人や初心者でもきっとお気に入りが見つかるはず。また、手間を惜しまず丁寧に仕込むローストビーフ丼やケーキ類のフードメニューも評判。新潟市北区特産のサツマイモ「しるきーも」や豊栄産の野菜を取り入れるなど地域に密着した店づくりも魅力。気さくで丁寧な接客も、性別と世代を問わず多くの人に愛される理由のひとつだ。
絶妙な焼き加減と濃厚な味わいがたまらない『抹茶のバスクチーズケーキ』、サツマイモの甘さを存分にいかした『しるきーもの濃厚プリン』
オーナー・中村さん。こだわりのコーヒーはサイフォンで丁寧に淹れる
木のぬくもりが心地良い店内。カウンターではコーヒーを淹れる様子を見ることができる
『自家製ローストビーフ丼』（ドリンク付き1,480円）
『イタリア栗のモンブラン』などの季節限定のケーキを目当てに訪れるお客も多い
