
ブーランジェリー リリッカ
Boulangerie Riricca
AREA新潟市中央区 GENREパン
リリッカと言えば「デニッシュパン」
厳選した小麦粉とコンパウンドバターを贅沢に使用した『リリッカデニッシュ』。生地を編み込むことによって作られる独特なマーブル模様としっとりとした食感と甘みが特徴。「プレーン」「メープル」「ショコラ」の定番に加え、曜日によって替わるデニッシュ食パンの常時4種を提供する。ネットでの取り寄せもできる人気の一品だ。ほか、人気のカレーパンやクリームパン、加水率95%で表面はパリッと香ばしく、中はしっとり食感のリュスティックパンなど、さまざまなパンがズラリ。店内にはイートインもあり、11〜14時はサラダ、メイン料理、スープ、ドリンクなどがセットになった『ランチプレート』(1,100円)が楽しめる。

人気のデニッシュ食パンをはじめ、さまざまなパンが並ぶ。イートインスペースも18席あり

季節によってメニューが変わる、11〜14時限定の『ランチプレート』(1,100円)

どれにしようか迷っちゃうくらいコッペパンの種類も豊富

『プレミアムデニッシュ』(890円)。焦がしバター風味のミルクシートを練り込んだワンランク上のデニッシュ。焼いたときの香り、味がひと味違う

ココア風味のリュスティックにキャラメリゼしたナッツとチョコレートをサンド。『キャラメリゼナッツチョコ』(280円)。食感が楽しい、女子ウケする一品

『プルドポークのオープンデニッシュサンド』(500円)は、プレミアムデニッシュを使用したオープンサンド。佐渡バターやサーモンクリームチーズなど全10種。イートインメニュー